1碗面粉2个蛋，教你在家做甜甜圈

1碗面粉2个蛋，教你在家做甜甜圈

说到儿时最喜欢吃的小甜点，那就非甜甜圈莫属了，那种松软香甜，吃过的都忘不掉。十几年后，我家孩子完全继承了我爱吃甜甜圈的饮食传统，出门看见甜甜圈就会两眼冒光，不吃上一个都不罢休。后来自己学会了烘焙，就很少让孩子吃外面的甜甜圈了，第一是担心不卫生，第二个甜甜圈属油炸食品，小孩吃了很容易上火。

为了满足孩子的小心愿，我就在家给孩子做好吃并且不易上火的甜甜圈，小朋友都喜欢卡通造型的玩意儿，我把甜甜圈做成了Hellokitty造型，孩子喜欢得不得了，总拿着看舍不得吃，看得我是哭笑不得。甜甜圈不一定就是油炸的面包圈，也可以做成好吃的小蛋糕，裹上香甜巧克力，吃起来比油炸的更赞，并且更健康。

今天我把这款超级可爱的甜甜圈做法出来，您要是学会了，就给孩子做来尝一尝哦，绝对的大受欢迎呢~

【Hellokitty甜甜圈】

鸡蛋2个，低筋粉60克，细砂糖50克，玉米油30克，白巧克力100克，食用红色色素1滴（食材是学厨KT模具的2份装）

【制作步骤】

1，常温的鸡蛋打入打蛋盆内，加入细砂糖，启动打蛋器全速打发。

2，最后的蛋糊状态是这样的，蛋糊泡沫细腻，提起打蛋器写8字，纹理不容易消失。

3，将低筋粉分三次过筛入蛋糊内，轻轻翻拌均匀。

4，拌好的面糊取3勺放入玉米油里拌匀，再倒回面糊内拌匀。

5，将面糊放入裱花袋内，挤入kt硅胶模具内，这里的份量是2份的量。

6，烤箱提前165度预热，放入烤箱中层烤制15分钟即可。

7，烤好的蛋糕取出来放凉后再脱模。

8，将巧克力融化，拿甜甜圈沾上白色的巧克力，取40克巧克力加入红色色素调成粉色，点上粉色的，剩余的放入KT硅胶模的蝴蝶结处冷冻成型装饰。

一盘可爱又好吃的甜甜圈就做好了，看起来是不是超可爱呢？1碗面粉2个蛋，教你在家做甜甜圈，松软香甜，不油炸，好吃不上火，你家要是有小宝贝，不妨就跟着馋猫做起来吧~

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