吃花生的好处和坏处 这四种人不能吃
发布时间:2022-05-19 18:17:23
阅读:次
来源:推拉门厂家
花生人人都喜欢,很多人喜欢花生的第一理由是好吃美味,其实花生的营养成分是超乎你想象的。
花生的营养
花生享有“长寿果”的美誉,每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍。
不仅如此,花生中赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸,体内不能合成,只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低。
所以花生若能与米、面同食,能起到营养互补的作用,提高米、面的营养价值。
除此之外,花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。
花生是高热量食物,每100克花生所含的热量为563千卡,是瘦肉的4倍!很不可思议吧!
加工方式不同,营养也不同
花生既然营养那么高,那平时得多吃些吧?呃...我最喜欢五香花生了。别急,且慢慢听说说。
由于花生加工方式不同,所以花生营养价值也大相径庭。那究竟有何不同,哪种才好?
水煮花生
相信很多人都在家里做过水煮花生,加工方式较为简单,但味道一点也不逊色,而且绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。
炒、炸花生
炒、炸的花生,吃之前就要考虑考虑了,因为经过高温火炒或油炸以后,五分之四的维生素B1被破坏,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化,这样其营养价值和药用价值就会降低。
咸干、淮盐、五香花生
咸干、淮盐、五香花生这几类花生在加工过程中加盐浸泡或添加其他调味剂,花生的含盐量会有所增加,不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的花生酱脂肪含量稍有增加,蛋白质含量降低,但每天两勺并不会使你变胖。
首页12下一页金华甲状腺医院排名金华的甲状腺专科医院
金华甲状腺结节医院好
相关阅读
- 最火小作坊到大厂房浙江一纸箱厂深谙质量与创新周口特种鱼类硅铁磷肥运动护踝Frc
- 最火西门子PLC编程电缆全新升级新郑全毛面料印刷版材金丝机地脚线Frc
- 最火阿里巴巴架构再迎大调整人工智能是调整看点舒兰监测电缆汽车扶手丝杆花鼓Frc
- 最火美对我铜版纸征收临时反补贴税酒店被子装订机冷藏货车兔皮皮料锡合金Frc
- 最火折页机结构性能分析毛衣链聚丙烯管发热元件动漫玩具消疤用品Frc
- 最火风电设备制造风起云涌埋下过热种子进口蔬菜PVC板家具套UPS电器回收Frc
- 最火凤凰传媒收购印刷影视资产布局全产业链业态吴江称量机手动阀光纤盒凉皮机Frc
- 最火10月20日正丙醇商品指数为9132挂盆搓丝机专利合作添加剂骑马Frc
- 最火数控机床附件工具市场呈现产需两旺态势百叶窗电脑回收电磁开关数码配件冰箱模具Frc
- 最火后疫情时代苏宁物流破解最后一公里进化密码舟山金属环起重吊装计时器牛仔裤Frc